Pizza night

Pizza caseira feita em família pode muito bem ser um programa muito divertido, sobretudo agora que começa a anoitecer mais cedo e a chuva não nos larga. Nós fizémos na sexta feira passada, mas pode muito bem ser a qualquer dia da semana. Com os ingredientes adiantados é um jantar bem fácil e rápido de fazer. A massa compra-se em qualquer supermercado (mas também podem fazer em casa!). O molho de tomate simples foi feito ao almoço, assim como a carne picada (isto para quem tem tempo, senão sempre podem fazer no dia anterior e deixar no frigorífico). Os restantes ingredientes, neste caso para uma pizza bem simples, é só comprar ou aproveitar o que temos em casa: queijo ralado, fiambre e tomate cherry. Como o Baby Boy foi o chef deste jantar, todos os ingredientes estavam frios, para que ele pudesse mexer com as mãos à vontade. Agora que ele está nos seus 15 meses e já interage muito mais (muito mesmo), acho engraçado envolvê-lo em algumas tarefas nossas. Ele mostra que gosta de fazer o que nós fazemos (mexer no telemóvel, mexer no comando da tv, limpar os pés no tapete da entrada, lavar os dentes, colocar creme no corpo, pentear o cabelo.....), por isso nada melhor que lhe proporcionar a experiência da culinária (numa versão simples e sem perigos). Digo-vos já que a pizza ficou maravilhosa e que o Baby Boy aprovou tudo, desde a confecção até à degustação. É sem dúvida um programa em família a repetir.
Para quem não tem muito tempo e também queira seguir a sugestão, aqui fica a receita para um jantar diferente:

Ingredientes
kit massa de pizza + molho de tomate (à venda no Continente)
queijo ralado
fiambre
cogumelos
orégãos
(outros ingredientes que gostem e tenham em casa)

Colocam a massa da pizza no tabuleiro do forno e espalham o molho de tomate. A seguir (muito!) queijo ralado - eu costumo usar o mozzarella. Depois só falta colocar os ingredientes a gosto e levar ao forno. Em 15-20 minutos têm uma pizza deliciosa!

Para quem faz com crianças, também podem decorar a pizza a gosto, com caras ou formas engraçadas. É só colocar a imaginação a trabalhar.
Bom apetite e divirtam-se!